Proses membuat papan catur:
- Siapkan 6 bungkus regal dan susu kental manis
- Tuang regal ke dalam sebuah mangkok
- Lalu hancurkan regal hingga halus
- Setelah regal hancur secara merata dilanjutkan dengan menuang susu kental manis
- Aduk rata hingga regal dapat dibentuk menjadi sebuah kotak
- Siapkan 3 bungkus wafer putih dan tata rapi hingga membentuk sebuah kotak
- Lapisi wafer dengan regal yang sudah di campurkan susu kental manis
- Lapisi regal dan wafer yang sudah tersusun rapi dengan fondant
- Rapikan sisi-sisi board dan potong fondant yang berlebih
Proses membuat bidak:
- Siapkan 2 bungkus cokelat putih, 2 bungkus cokelat, 60 pcs kulit tart instan, coki-choki, dan buttercream putih (masukan dalam pipping bag)
- Siapkan panci, masukan cokelat dan lelehkan cokelat (cokelat putih dan cokelat biasa dipisah)
- Tuangkan cokelat yang sudah leleh ke kulit tart instan (16 putih, 16 cokelat)
- Tunggu hingga dingin dan masukan dalam lemari es, minimal semalam
- Potong ujung choki-choki atau buttercream dan tuliskan hanzi sesuai bidak
Proses Menghias
Kami memulai menghias plating kami pada hari-H dengan menyusun papan dan bidak yang telah kami buat sebelumnya. Kami meletakkan papan catur di atas satu meja yang dialasi kertas makan dan karton, lalu menata bidak-bidak sesuai dengan posisinya masing-masing di atas kertas dengan pola garis sesuai dengan papan catur asli yang kami cetak dan rekatkan dengan kertas minyak di bawahnya. Plating papan catur XiangQi kami atur dan hias sedemikian rupa sehingga nampak dapat dimainkan secara langsung seperti papan permainan pada aslinya. Tak hanya itu, kami juga menata sisa-sisa bidak dan kukis yang telah kami buat sebagai tester di atas piring-piring kertas kecil. Selanjutnya, kami menghias stand kami dengan papan berisikan penjelasan lebih lanjut mengenai plating kami.
No responses yet