Proses pembuatan
- Nasi yang masih panas segera di bentuk menjadi bola bola
- Aturlah nasi melingkar menjadi bentuk oval sehingga membentuk bagian luar perah.
- Hancurkan Ta-mie menjadi kecil-kecil sehingga dapat ditaruh tengah piring di dalam lingkaran bola nasi
- Di atas Ta-mie yang remuk, taruhlah hakau dan pangsit
- Taruhlah siomay di atas antara bola nasi dan hakau, pastikan penaruhan paralel.
- Taruhlah kedua hiasan wortel dan timun di samping bagian luar lingkaran bola nasi.
- Irislah rumput laut menjadi strip panjang dan taruh di bawah siomay, berilah jarak sekitar 5cm.
- Taruhlah mie bihun di luar sekitar lingkaran bola nasi
- Tuangkanlah kuah secara perlahan di bihun
- Tancapkan bendera kelompok ke bola nasi di paling belakang.
No responses yet