Dragon Boat Festival, atau Festival Perahu Naga, adalah perayaan tradisional yang diadakan di Tiongkok setiap tahun pada hari kelima bulan kelima dalam kalender lunar. Festival ini memperingati kematian penyair dan politisi Qu Yuan, yang dikenal karena kesetiaannya kepada negaranya.
Selama festival, orang-orang berpartisipasi dalam perlombaan perahu naga, di mana tim mendayung perahu yang dihias menyerupai naga. Selain itu, makanan khas seperti zongzi (nasi ketan yang dibungkus daun bambu) juga disiapkan dan dimakan sebagai bagian dari tradisi. Festival ini merupakan waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan merayakan budaya Tiongkok.
Kami membuat kepala dari naga tersebut menggunakan berbagai makanan berasal dari cina seperti nasi, dimsum, mie, wortel, dan timun. Miesua dan kuah di alas plating melambangkan gelombang ombak yang dialami oleh perahu untuk menunjukkan “boat” dari dragon boat festival itu.
No responses yet